| Vorspeisen | |
| Cremesüppchen von Zuckererbsen (V) | 8,90 € |
| Quinoasalat mit San Marzano Tomaten,Avocado und Nüssen (V) | 13,90 € |
| Carpaccio vom Weiderind mit Avocado und Cocktailsauce | 13,90 € |
| Hausgemachte Landpastete mit Rotweinzwiebeln | 13,90 € |
| Weißer Spargel mit Thunfischsauce und rosa gebratenem Tafelspitz | 15,90 € |
| Maiskroketten mit Limettenmayonnaise (V) | 10,50 € |
| Büffelmozzarella mit Papaya, Mango und Basilikum | 13,90 € |
| Gebratene Jakobsmuscheln mit Weintrauben und Vanillebutter | 18,50 € |
| Gebratenen Gambas mit grünem Spargel und Orangenbutter | 18,50 € |
| Hauptgerichte | |
| Austernpilze à la Persillade auf buntem Salat (V) | 19,50 € |
| Buntes Gemüsepotpourri | 19,50 € |
| Filet vom arktischen Saibling in Limonen-Kapern-Vinaigrette | 28,50 € |
| In Butter gebackenes Schollenfilet mit Schwarzwälder Speck | 27,50 € |
| Sanft gegartes Schaufelstück vom Weiderind | 24,50 € |
| Geschmorte Kaninchenkeule auf Sherry-Senf-Sauce | 27,50 € |
| Rosa gebratener Rehrücken in Preiselbeer-Thymianrahm | 32,50 € |
| Filet vom Weiderind in Schalotten-Rotweinsauce | 32,50 € |
| Duett von Rinderfilet und Kalbsbäckchen | 31,50 € |
