| Vorspeisen | |
| Cremesüppchen von Roter Bete mit frischem Meerrettich (V) | 7,90 € |
| Cremesüppchen von Hokaidokürbis und Thaicurry (V) | 7,90 € |
| Carpaccio vom Weiderind mit Avocado und Cocktailsauce | 13,50 € |
| Hausgemachte Landpastete mit Feigensenf | 13,90 € |
| Gratinierter Ziegenkäse mit Roter Bete und Kürbis (V) | 13,50 € |
| Französische Felsenaustern Stk. | 3,50 € |
| Endiviensalat mit Kartoffeldressing und Nüssen(V) | 9,50 € |
| Rosa gebratener Kalbstafelspitz mit Tomatenpesto und Kürbiskernen | 14,50 € |
| Mit Chili gebratener Pulpo auf Fenchelsalat | 18,50 € |
| Gebratene Gambas auf Mousseline von weißen Bohnen | 17,50 € |
| Hauptgerichte | |
| Austernpilze à la Persillade auf buntem Salat (V) | 18,50 € |
| Filet vom Steinbutt in Muscadet | 29,50 € |
| Gebratenes Filet vom Kabeljau mit Limetten-Kapern-Vinaigrette | 27,50 € |
| Duett von Seeteufel und Gambas à la Marseillaise | 29,50 € |
| Sanft gegartes Schaufelstück vom Weiderind | 22,50 € |
| Entrecote Grain Fed in einer Rahmsauce mit grünem Pfeffer und Gurke | 29,50 € |
| Rosa gebratene Entenbrust mit Elexier de Balsamico und Himbeeren | 26,50 € |
| In Salbeibutter gebratenes Kotelett vom Duroc Schwein | 26,50 € |
| Rosa gebratener Rehrücken in Preiselbeer-Thymianrahm | 29,50 € |
